12 днів до Дня всіх закоханих. Продумуємо святкову вечерю

Можливо, ви вважаєте за краще провести цю вечерю не вдома: в ресторані, в нічному клубі чи навіть в лісі біля багаття. До речі, чудова, але дуже холодна ідея.

Але якщо в День всіх закоханих ви хотіли б залишитися вдома та провести вечір в обіймах коханої людини, то вечеря вам обов'язково знадобиться.

Отже, що приготувати на вечерю на честь Дня всіх закоханих?

Критеріїв лише три:

• смачне,
• не обтяжливе для шлунка, аби потім не заснути від ситості,
• легке в приготуванні.

Наша пропозиція - це хороший овочевий салат і м'ясо чи риба на ваш розсуд, запечена з ананасом під сиром.

В якості салату ви можете приготувати Грецький салат (огірки, помідори, болгарський перець, солодка цибуля, маслини, бринза, гарне оливкове масло) або Арабський салат з апельсинами (апельсини, червона цибуля, маслини, чудова оливкова олія).

Обидва салати мають силу силенну варіацій, з огляду на те, які продукти вам вдасться придбати, і що саме ви любите, а також безліч порад в інтернеті з їхнього приготування.

Гаряче блюдо - риба (лосось або судак) або м'ясо (найкраще філе індички, якщо немає, то курка) під ананасами та сиром.

М'ясо нарізати стейками товщиною 1,5 см поперек волокон і злегка відбити.

1. Рибу (якщо ви обрали саме її) нарізати стейками товщиною 2 см.
2. З консервованих ананасів злити сік. Цим соком залити стейки і залишити їх маринуватися хоча б на 30 хвилин.
3. Форму змастити вершковим маслом.
4. Стейки вийняти з маринаду, обсушити, натерти спеціями (які ви любите, але подумайте про білий перець, імбир і коріандр) і трохи підсолити.
5. Покласти їх в форму.
6. Зверху на стейки викласти консервовані ананаси, нарізані кубиками 1,5-2 см.
7. На ананаси викласти крупно натертий сир. Краще віддати перевагу сиру гостріше.
8. Затягнути форму зверху фольгою.
9. Духовка 180 градусів. Близько 20 хвилин.
10. В кінці зняти фольгу, щоб сир підрум'яниться.

І останнє запитання: чи потрібен десерт?

І так і ні.

Ні, тому що не витрачайте півдня на випічку торта.

Так, тому що солодке - це смачно.

Коробка хороших цукерок чи шоколаду і фрукти - ось найкраще завершення вечері у День всіх закоханих.

І не забудьте про шампанське - адже свято!

А якщо ви шукаєте подарунок для вашої коханої людини, подивіться ось тут - тут зібрані кращі акційні пропозиції по меблях.